Porque foi a primeira vez que saiu como a que se
faz em casa da minha mãe!
Muito simples! É só comprar um lombo de porco, temperá-lo com sal, pimenta,
folha de louro, massa de pimentão doce, alhos picados e ainda vinho branco.
Assa durante 30 a 40 minutos a 180ºC. Acompanha com umas batatinhas
igualmente assadas ou um arrozinho... de manteiga, claro! ;D
Um blogue inteiramente dedicado aos prazeres da cozinha de duas irmãs alentejanas entre a Hannover, o Alentejo e Lisboa. *** "A busca da felicidade faz-se pelo prazer do alimento e da partilha: a refeição reforça laços e vínculos fraternos de amizade - à volta da mesa mata-se a fome da solidão porque a palavra (e a escuta) alimentam".
segunda-feira, 31 de dezembro de 2012
sábado, 22 de dezembro de 2012
Saladinha de ovas
Também querem a receita desta? ;P
É só cozer as ovas, batatas, cenouras, ovos, cortar tudo em bocadinhos,
temperar com azeite e vinagre e sal e servir.
É só cozer as ovas, batatas, cenouras, ovos, cortar tudo em bocadinhos,
temperar com azeite e vinagre e sal e servir.
Crepe de queijo e fiambre ou doce
Esta é mt fácil e faço-a num abrir e fechar de olhos.
Para a massa junta-se 1 chávena de leite, 1 chávena de farinha e 1 ovo.
Se quiserem o crepe doce, podem acrescentar-lhe açuçar, senão acrescentem
uma pitada de sal e pimenta. Depois é rechear a gosto!!
Para a massa junta-se 1 chávena de leite, 1 chávena de farinha e 1 ovo.
Se quiserem o crepe doce, podem acrescentar-lhe açuçar, senão acrescentem
uma pitada de sal e pimenta. Depois é rechear a gosto!!
domingo, 16 de dezembro de 2012
sábado, 15 de dezembro de 2012
Subscrever:
Mensagens (Atom)