1 sapateira cozida em mt sal durante 25m
Para o recheio:
Carne da sapateira
Maionese - 2 colheres
Mostarda- 2 "
Ketchup- 2 "
Salsa picada - 1 molho
Ovo cozido picado
Pickles picados
Pão caseiro ralado ou tostas
Vinho do porto q.b. ou Cerveja q.b.
Limão q.b.
Sal, pimenta
Piri-piri q.b. - Opcional
Juntam se os ingredientes que se misturam e vão ao frigorífico juntamente com as patas da sapateira.
Serve se com torradas.
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