Um blogue inteiramente dedicado aos prazeres da cozinha de duas irmãs alentejanas entre a Hannover, o Alentejo e Lisboa.
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"A busca da felicidade faz-se pelo prazer do alimento e da partilha: a refeição reforça laços e vínculos fraternos de amizade - à volta da mesa mata-se a fome da solidão porque a palavra (e a escuta) alimentam".
sábado, 8 de junho de 2013
Doce de tomate
2 kg de tomate maduro sem pele e sem sementes
1 kg de açucar amarelo
cascas de 2 limões pequenos
3 paus de canela
3 cravinhos da india
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