sábado, 24 de agosto de 2013

Isto cheira-me: Salada de Arroz e Atum com Maionese

As Minhas Receitas: Salada de Arroz e Atum com Maionese: Dou por mim muitas vezes a pensar que tipo de "cozinheira" sou, ou qual o meu "tipo de cozinha". Sei que gosto de usar...

Pastelinhos de bacalhau


Muito simples:

Cozem-se 4 batatas juntamente com duas postas de bacalhau.
Desfaz-se o bacalhau e retiram-se peles e espinhas; passa-se a batata
até fazer puré. Numa taça junta-se o puré, o bacalhau desfiado, uma cebola média picada, salsa picada, 4 ovos, sal e pimenta. Mexe-se bem e formam-se os bolinhos com a ajuda de duas colheres.
Vão a fritar em óleo bem quente.
Servem-se com uma saladinha e um arrozinho de tomate!