domingo, 9 de agosto de 2015

Pataniscas de polvo com curgete e cenoura

250 g de polvo cozido, cortado em pedacinhos
1 cebola picada
1/2 molho de salsa picada
1/2 curgete picada
1/2 cenoura ralada
2 colheres de farinha
2 ovos
sal, pimenta preta q.b.
óleo para fritar

Picam-se os ingredientes e colocam se numa taça, onde se acrescenta a farinha e os ovos e tempera-se
com sal e pimenta. Mexe-se bem. Vão a fritar em óleo bem quente.