domingo, 7 de abril de 2013

Preparando um strogonoff de vaca

1 bife fatiado por pessoa
1 lata de cogumelos
alho
natas de soja
azeite
salsa
sal e pimenta
arroz para acompanhar

Muito simples. Podem substituir por carne de porco, frango ou perú.
O truque está em fritar os cogumelos primeiro em azeite e alho
e depois acrescentar as tiras de bife temperadas com sal e pimenta.
No fim acrescentam-se as natas de soja e salpica-se com salsa.
Serve-se com arroz branco.
E já está! :)

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