sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Arroz de bacalhau com espinafres, coentros e ovos escalfados

Esta receita ouvi-a numa sessão, enquanto alguém
me descrevia a iguaria que tinha feito para os filhos...

Fez um refogado com alho e coentros, refogou o
bacalhau já cozido e desfiado, juntou espinafres
e depois o arroz e a água e sal. Perto do fim,
abriu os ovos que escalfaram...
Já experimentei e ficou delicioso. :-)

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